Przyprawy i sole (88)

OPIS: Ekologiczna KURKUMA MIELONA LEBENSBAUM. Rozsławiła ją na całym świecie kuchnia Hinduska. Hindusi znani są z ogromnej odporności na nowotwory i długowieczności. Swoją żywotność z pewnością częściowo zapewniają kurkumie. Smaczna i zdrowa przyprawa idealnie sprawdza się jednak nie tylko w przepisach rodem z dalekich Indii. Co raz cześciej można ją sp...

OPIS: Ekologiczna PAPRYKA SŁODKA MIELONA - LEBENSBAUM. Papryka stanowi bogate źródło witaminy C, wapnia oraz żelaza. Cukry występują w postaci glukozy, fruktozy i sacharozy. Specyficzny smak nadaje papryce związek zwany kapsaicyną a to od jego ilości w owocach zależy smak papryki mniej lub bardziej ostry. SKŁAD: Papryka słodka mielona* (*certyfikowany...

OPIS: PAPRYKA WĘDZONA OSTRA - NETASA. Wędzona papryka mielona ostra pochodząca z regionu Extremadura w Hiszpanii. Od kilkuset lat tradycyjnie suszona w naturalnym dymie z drewna dębu liberyjskiego, któremu zawdzięcza swój niepowtarzalny smak i aromat. Papryka ta zawiera witaminę C, B, dość dużą ilość beta-karotenu oraz olejki eteryczne. Należy ona do pr...

OPIS: Ekologiczne CHILLI (PIEPRZ CAYENNE) - LEBENSBAUM. Smaczny i zdrowy dodatek do dań, nadający mu ostrego smaku. Pieprz cayenne wysokiej jakości o głębokim smaku, pięknym kolorze i intensywnym zapachu. SKŁADNIKI: chili mielone* (*certyfikowany składnik ekologiczny)   ...

OPIS: Ekologiczny CYNAMON CEJLOŃSKI W LASKACH - LEBENSBAUM. Cynamon to nie tylko smaczny dodatek do dań, napojów czy deserów. To też naturalny lek. Cynamon wykazuje właściwości antybakteryjne. Wyciąg z kory cynamonu zalecany jest w przypadku problemów z apatetytek czy trawieniem. Świetnie sprawdza się również w przypadku wzdęć. Jak widać nie trzeba w ty...

OPIS: Ekologiczny CYNAMON CEJLOŃSKI MIELONY - LEBENSBAUM. Cynamon to nie tylko smaczny dodatek do dań, napojów czy deserów. To też naturalny lek. Cynamon wykazuje właściwości antybakteryjne. Wyciąg z kory cynamonu zalecany jest w przypadku problemów z apatetytek czy trawieniem. Świetnie sprawdza się również w przypadku wzdęć. Jak widać nie trzeba w tych...

OPIS: Ekologiczny KARDAMON MIELONY - LEBENSBAUM.  Kardamon zalicza się, do najcenniejszych i najdroższych przypraw świata (na drugim miejscu po szafranie). Kardamon charakteryzuje się dość intensywnym zapachem i świetnie komponuje się jako dodatek do ciast, kawy, marynat, słodkich deserów oraz likierów i win. Na Środkowym Wschodzie jest dodawany do kawy...

OPIS: Sól czarna KALA NAMAK mielona  to przyprawa o słonym i ostrym zapachu używana w Indiach. Jest wysoko ceniona przez wegan, którzy używają jej do imitacji smaku jajek, jest na przykład używana do przyprawiania tofu, co daje w efekcie danie przypominające sałatkę jajeczną. W KUCHNII: Kala Namak (sól czarna) jest szeroko stosowana w kuchni indyjskiej...

OPIS: Ekologiczne MLEKO KOKOSOWE 17% TŁUSZCZU - AMAIZIN. Ekologiczne mleko kokosowe stanowi doskonałe uzupełnienie w kuchni orientalnej, a w szczególności potraw z curry. Uzyskiwane jest poprzez wyciskanie z dojrzałego miąższu kokosów. Charakteryzuje się delikatną konsystencją oraz głębokim aromatem. Mleko kokosowe bogate jest w łatwoprzyswajalne kwasy ...

OPIS: Ekologiczna Sól Niskosodowa Jodowana - MAGDI SOL to dietetyczna alternatywa dla zwykłej soli kuchennej. Wzbogacona magnezem sól zalecana jest do spożycia przez osoby z chorobami układu sercowo-naczyniowego, zwłaszcza cierpiące na nadciśnienie tętnicze, a także innymi dolegliwościami, które wykluczają spożywanie dużej ilości sodu. SKŁAD PRODUKTU:...

OPIS: Ekologiczna SZAŁWIA – HANDS ON EARTH, o korzennym zapachu i gorzkim, lekko cierpkim smaku. Szałwia to zioło cenione ze względu na szerokie zastosowanie kulinarne, ale także lecznicze i kosmetyczne. W starożytnym Rzymie symbolizowała zdrowie oraz długowieczność. Bogata m. in. w witaminy, minerały, kwasy organiczne, karoten, związki żywicowe i flawo...

OPIS: Ekologiczna SÓL Z OCEANU ATLANTYCKIEGO - BYODO niejodowana, drobnoziarnista. Pozyskiwana w sposób naturalny, jest bogatym źródłem cennych minerałów i pierwiastków śladowych. Oceaniczna sól nie zawiera w swoim składzie substancji przeciwzbrylających i konserwantów. SKŁAD PRODUKTU: Sól atlantycka 100%. ...