Szybki kontakt
tel.
500-610-331
Zamówienia telefonicznie przyjmujemy
w godzinach: PN-PT: 11.00-19.00
Pełne dane kontaktowe
PEKTYNA 100G - AGNEX
18,99 
Opakowanie: 100g Dostępność: W magazynie
Kraj pochodzenia: Polska Wysyłka: do 24 godzin
Producent: AGNEX Wartość odżywcza: 550kJ/130 kcal

OPIS: Ekologiczna PEKTYNA - AGNEX niskosłodzona (amidowana), pozyskiwana ze skórek cytrusów. Pektyna jest składnikiem błonnika pokarmowego, posiada właściwości żelujące oraz zagęszczajace. W przemyśle spożywczym używana jest jako dodatek do wyrobu sosów, marmolad, dżemów i deserów.

SPOSÓB UŻYCIA: Pektynę należy rozpuścić w niewielkiej ilości wody o temp. ok. 60˚C, następnie dodać do gotującego się dżemu, tuż przed końcem gotowania. Można też wymieszać ją z połową szklanki cukru i dodać do dżemu przed końcem gotowania.

Na 1kg owoców wystarcza 8-16 g pektyny.

PRZEPIS NA DŻEM:

1. Przygotować 2 kg owoców i 1 kg cukru. Wlać do owoców pół szklanki wody, następnie zagotować.
2. 30 g pektyny wymieszać ze szklanką cukru, następnie dodać do gotujących się owoców, intensywnie mieszając. Gotować 3-5 min.
3. Dodać pozostały cukier, ciągle gotując aż do całkowitego rozpuszczenia cukru. Dodać płaską łyżeczkę kwasku cytrynowego, rozpuszczonego w małej ilości gorącej wody, całość wymieszać.
4. Zebrać pianę i przelać dżem do słoików, pasteryzować ok. 20 min.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100G:

wartość energetyczna: 550kJ/130 kcal
tłuszcze: 0g; w tym tłuszcze nasycone: 0g
węglowodany: 32g; w tym cukier: 32g
błonnik: 59g
białko: 0g
sól: <1g

DLA ZDROWIA: Pektyna reguluje poziom cholesterolu we krwi i przyspiesza proces spalania tłuszczów, ma właściwości oczyszczające organizm i wzmacniające jego odporność. Wpływa też korzystnie na pracę układu pokramowego - poprawia pracę jelit i wspomaga odchudzanie, gdyż wywołuje poczucie sytości.

Ocena:

Opinie klientów

Opinie klientów zobacz: wszystkie opinie

Twoja opinia może być pierwsza.

Pokazuje 0-0 z 0 opinii
Uwaga!
* pola wymagane Dodaj opinię
Opinie o Biobrain.pl na Opineo.pl