Portugalia – Kuchnia portugalska należy do jednej z najbardziej oryginalnych i różnorodnych na świecie. Choć tradycje kulinarne tego kraju są u nas dużo mniej znane niż sąsiadującej z nim Hiszpanii, zyskują one coraz większą popularność, na co niewątpliwie ma wpływ także stale rosnące zainteresowanie samą Portugalią jako celem wakacyjnych podróży. Unikalny charakter kuchni tego państwa wynika niewątpliwie z jego historii. Jako kraj, który już w XV wieku brał czynny udział w odkrywaniu i kolonizowaniu nowych lądów, Portugalia bardzo chętnie czerpała z tradycji kulinarnych mieszkańców różnych zakątków świata – Brazylii, Japonii, Chin, Indii, a także swoich kolonii afrykańskich (m. in. Azorów, Angoli, Mozambiku), sprowadzając coraz to nowsze, egzotyczne wówczas produkty (jak np. ziemniaki, czy przyprawy korzenne) i wprowadzając je do rodzimej kuchni. Portugalia pod względem kulinarnym jest niezwykle zróżnicowana. Tym, co ją charakteryzuje jest niewątpliwie prostota posiłków, które są niezwykle aromatyczne i wyraziste w smaku. To bogactwo smaków portugalskiego dziedzictwa kulinarnego prezentujemy także w naszym sklepie, gdzie w dziale Kuchnie świata znajdziesz najlepsze produkty pochodzące z tego kraju. W ofercie BIOBRAIN dostępne są m. in. lekkostrawne potrawy z ryżem, aromatyczne herbaty ziołowe i owocowe, jak również produkty, które choć zazwyczaj nie kojarzą się nam z kuchnią portugalską, są w niej bardzo chętnie używane, jak np. japońskie grzyby shitake. Wszystkie produkty pochodzą z upraw organicznych i posiadają certyfikaty ekologiczne, co oznacza także, że nie zawierają żadnych sztucznych konserwantów. Jeśli więc szukasz produktów, które pozwolą Ci przypomnieć sobie smak wakacji lub jesteś miłośnikiem eksperymentów kulinarnych i chcesz wprowadzić do swojej kuchni odrobinę urozmaicenia, sięgnij po nasze produkty. Dzięki nim przyrządzisz wyjątkowe dania, które z pewnością uświetnią posiłki – zgodnie ze zwyczajem Portugalczyków – spożywane obowiązkowo w gronie bliskich.