Kuchnia 5 przemian – w tradycji chińskiej, tak w kuchni, jak i w innych aspektach ludzkiego życia, dominującą rolę odgrywa filozofia, oparta na zachowaniu harmonii między człowiekiem a otaczającą go naturą. Jednym z ważniejszych systemów filozofii chińskiej jest koncepcja 5 przemian, zakładająca stosowanie diety zgodnej z rytmem wyznaczanym przez naturę, która oddziałuje na funkcjonowanie naszego organizmu. Podstawowe założenia kuchni 5 przemian dotyczą 5 smaków (słodki, słony, gorzki, kwaśny i ostry), odpowiadających 5 żywiołom, które pełnią w organizmie odpowiednią funkcję. Istotne znaczenie ma również spożywanie produktów sezonowych, nawiązujących do cyklu następujących po sobie pór roku, bowiem zgodnie z zasadą kuchni 5 przemian na prawidłowe funkcjonowanie organizmu wpływa zachowanie równowagi termicznej między otoczeniem a ludzkim ciałem. Stosując się do reguł kuchni 5 przemian poprawimy naszą przemianę materii i uzupełnimy niedobory składników odżywczych. Doskonale nadaje się ona dla osób, które chcą zrzucić zbędne kilogramy, nie uciekając się przy tym do radykalnych diet. Warto ją także stosować przy cukrzycy, gdyż zakłada ona całkowitą eliminację z jadłospisu białego cukru rafinowanego. Produkty, które możesz stosować pozostając na diecie pięciu przemian znajdziesz również w ofercie BIOBRAIN. Wśród dostępnych w naszym sklepie produktów znajdziesz m. in. przetwory owocowe, przyprawy, mieszanki zbóż, orzechy, ghee, przyprawy w oliwie, sok z pomidorków cherry, jak również syrop środka – unikatową, płynną kompozycję przypraw. Wszystkie produkty są pochodzenia organicznego i posiadają certyfikat ekologiczny. Każdy z nich przypisany jest do jednego z danych smaków (żywiołów) i wpływa na usprawnienie pracy konkretnego organu wewnętrznego. Jeśli więc chcesz odżywiać się zdrowo i w zgodzie z naturą, zajrzyj do naszego działu i skorzystaj z oferty BIOBRAIN. Znajdziesz tu produkty dostosowane do chińskiej kuchni 5 przemian, która może być nie tylko dietą żywieniową, ale także stać się stylem życia.